Recept voor vrijdag zonder vlees!

Wraps met groentevulling ( lekker ná de courgettesoep)

volkoren wraps

bakje kruidenkaas naar keuze (bijv. Philadelphia light met kruiden)

Sperziebonen, heel en 5 minuten gekookt

rode paprika in smalle reepjes, in de lengte gesneden

Bladsla naar keuze, of een mix van sla

chilisuas

Besmeer de wraps met een beetje kruidenkaas in het midden. Blijf royaal van de rand weg. Leg hierop wat sla. Daarop de bonen en druppel vervolgens wat chilisaus  over het geheel. Dan rol de wrap stevig aandrukkend op. In 4 of 5 stukken snijden en serveren. Eventueel nog wat andere groente erbij. Koude, gezonde maaltijd, lekker gecombineerd met soep vooraf. Vol vitaminen en mineralen. Eet smakelijk!

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie